Mucha gente nos pregunta cuando ve el cartel en el bar… “¿Que es eso de la leche de pantera?”, pues ahora os lo vamos a explicar:
En el bar la tenemos desde Octubre del año pasado, y me acuerdo porque dio la casualidad que ese fin de semana se presentaron en el bar un grupo de legionarios, que al día siguiente desfilaban en Madrid por el día de la Hispanidad, y… Bueno, eso es otra larga historia que ya os la contaré otro día… Pero digo que fué casualidad ya que la LECHE DE PANTERA, es tradicionalmente una bebida de legionarios y según cuenta la leyenda todo empezó con los legionarios heridos, ya que sólo podían beber leche condensada en la enfermería, pero a ellos eso no les gustaba mucho, asi que se las apañaban los más avispadillos para coger del botiquín algo con lo que “espiritualizarla” un poquitín
. Os imagináis ya lo que es ¿no?, pues si, el alcohol de la botica, que lo mezclaban con la leche condensada… Algo ligerito…
Poco a poco se fue corriendo la voz y la fueron preparando también fuera de la enfermería, eso si, sustituyendo el alcohol de la botica por ginebra. Con el paso del tiempo se fue haciendo popular, y no preguntéis el porque, pero se fue cambiando la receta hasta la actual, en la que también se le añade café solo, un poco de canela, un chupitín de menta, para darle el color verde de la legión, y lo más normal del mundo…. POLVORA.
Esto último de la pólvora actualmente lo tienen prohibido, ¿no se porque? jajajaja, pero según me comentaron los legionarios, ellos se buscan las artimañas… No pregunté más.
En el bar tenemos 3 modalidades:
- LA CLASICA: Es la leche de pantera original con algunas modificaciones y el toque secreto del Insomnio.
- LA ROSA: Es la clásica con un ligero toque a fresa.
- LEGIONARIA: Es la clásica pero ya que no se puede hacer con pólvora, por razones evidentes, la sustituimos por alcohol a mogollón.
Pero tambien tenemos 3 tamaños diferentes:
- Tamaño MINI: Un Mini de leche de pantera para 1 ó 2 personas. (Clásica y Rosa 9€; Legionaria 11€)
- Tamaño L: Más grande y con pajitas de 1 metro… para no quedarte corto. (Clásica y Rosa 15€; Legionaria 18€)
- Tamaño XXL: Lo más grande para los más grandes con las pajitas de 1 metro (ver fotos). (Clásica y Rosa 25€; Legionaria 30€)
Ahora ya depende de tí el quedarte sin probarla… Os esperamos el FIN DE SEMANA!!!!!!!.

abril 11th, 2011
gugus
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